LUMIHIUTALE KÄÄRETORTTU

Ulkona paukkuu pakkanen ja ollaan saatu nauttia aivan mahtavista talvisäistä jo pidemmän aikaa. 
Ei siis ollut mikään ihme, että sain inspiraation talviseen kakkuun. Olin jo jonkun aikaan miettinyt koristelevani seuraavaksi kääretortun, onhan kääretorttu kuitenkin helpompi ja nopeampi tehdä. 

Tein tavallisen kääretortun, jonka päällystin sokerikreemillä. Jaoin kreemin kahteen osaan ja värjäsin toisen tummemman siniseksi kuin toisen. Valmiista kuvista ei kyllä erota minkäänlaista liukuvärjäystä joten olisi pitänyt saada isompi kontrasti tai jättää toinen valkoiseksi...

Lumihiutalemuoteista on helppo tehdä kauniita lumihiutaleita. Käytin tässä taas kaulintamassaa koska sokerimassasta olisi tullut niin hauraita lumihiutaleita että olisivat menneet samantien rikki. Kaulintamassasta tehdessä hiutaleiden väliin jäi aina enemmän tai vähemmän ylimääräistä massaa jonka napsin pois aina veitsellä.  Värjäykseen käytin tomuvärejä.